Art de la table

Γαλλικός όρος που σημαίνει τέχνη του τραπεζιού. Αναφέρεται στην οργάνωση και στην απόλαυση ενός γεύματος σε μια παρέα, μια δεδομένη στιγμή. Μικρά, όχι και τόσο καθημερινά μυστικά, για όλα όσα θα πρέπει να γνωρίζουμε για να βγούμε ασπροπρόσωποι σχετικά με το σωστό σερβίρισμα, τη διάρκεια του γεύματος, το "φέρεσθαι" αλλά και τα απαραίτητα στοιχεία και υλικά για ένα σωστά οργανωμένο τραπέζι.
περισσότερα